Энергетическая ценность на порцию

Калорийность403.2 ккал

Белки41.7 г

Жиры22.7 г

Углеводы6.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Филе лосося	2 штуки
Замороженный зеленый горошек	2 столовые ложки
Чеснок	2 зубчика
Лимонный сок	по вкусу
Оливковое масло	1 столовая ложка

Готовить:25 минут

1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
2
Положите каждый кусок рыбы на вырезанный из пергамента круг (30 см).
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе
3
Сверху положите по ложке горошка, посыпьте измельченным чесноком, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
4
Закрепите края бумаги, завернув рыбу в конверт. Переложите на противень.
5
Запекайте примерно 15 минут до готовности.
6
Выложите рыбы на тарелки и слегка приоткройте бумагу, надрезав сверху крестом.