Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность354.4 ккал
Белки7.2 г
Жиры16.2 г
Углеводы47.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 1 кг |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Петрушка | ½ пучков |
| Сливки 30%-ные | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 30 г |
| Сметана 20%-ная | 2 столовые ложки |
| Копченая паприка | щепотка |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Корица | щепотка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Картофель очистите, нарежьте крупными ломтиками и сварите в подсоленной воде. Чеснок и петрушку мелко нарежьте
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Растолките картофель в пюре, вмешайте сливки, масло и сметану. Добавьте паприку, корицу, петрушку и чеснок, вмешайте желтки
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Выложите пюре в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 °С духовку минут на 20
Инструменты
Термометр для духовки
