Энергетическая ценность на порцию

Калорийность562.9 ккал

Белки26.7 г

Жиры38.4 г

Углеводы27.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 20 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Картофель очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде в течение 20 минут.
Инструменты
Нож картофельный
3
Мелко нарезать лук и чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
Обжарить в течение 2–3 минут на растительном масле.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
5
Добавить фарш.
6
Обжаривать еще 5–7 минут.
7
Отваренный картофель размять в пюре.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре
8
Добавить молоко и сливочное масло.
9
Перемешать.
10
Выложить половину пюре в форму для запекания.
11
Сверху разложить половину брынзы.
12
Распределить весь фарш равномерным слоем.
Инструменты
Силиконовые лопатки
13
Выложить оставшееся пюре.
14
И сверху брынзу.
15
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки