Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность83.4 ккал
Белки4.3 г
Жиры0.5 г
Углеводы18 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Капуста брокколи | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Зеленый сладкий перец | 1 штука |
| Зеленый лук | ½ пучков |
| Рубленая кинза (кориандр) | 2 столовые ложки |
| Измельченный укроп | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Консервированный зеленый горошек | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Срезать соцветия у брокколи и поделить на небольшие кусочки.
- 2
Нарезать картофель, болгарский перец, зеленый лук.
Инструменты
Нож шефский - 3
Отправить в сотейник картофель, болгарский перец, брокколи, консервированный горошек, залить водой, поставить на нагрев и немного отварить. Добавить зеленый лук, петрушку и укроп. Посолить и поперчить по вкусу. Отварить до готовности овощи.
Инструменты
Сотейник - 4
Украсить зеленью и подавать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
