Автор рецептаМария Скобелева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность163.4 ккал
Белки10.7 г
Жиры10.4 г
Углеводы6.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе индейки | 1 штука |
| Красный лук | 1 головка |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
| Специи | 20 г |
| Мелко рубленный чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Филе обмыть, нарезать поперек волокон, отбить, поместить в миску.
- 2
Влить уксус так, чтобы он лишь окрасил кусочки.
- 3
Добавить нарезанный кольцами лук, чеснок, немного масла.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Посыпать щедро специями: кумин, тимьян, кориандр, мята, орегано; разумно — соль, чили, паприка....любые, кроме желтых.
- 5
Перемешать до равномерного распределения специй. Оставить на 10–20 минут.
- 6
Обжарить с маслом на средне-сильном огне.
- 7
Есть с удовольствием и овощами.
