Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность318.2 ккал
Белки17.7 г
Жиры20.8 г
Углеводы31.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кольраби | 600 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Панировочные сухари | 80 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Тертый сыр | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Молодую кольраби очистить.
- 2
Очищенную от кожицы кольраби, сварить в кипящей подсоленной воде; остудить и нарезать кружочками.
- 3
Каждый кружок погрузить в сырые яйца, обвалять в молотых сухарях, обжарить в сливочном масле с обеих сторон.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Жаренную кольраби посыпать тертым сыром.
