Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность266.6 ккал
Белки28.8 г
Жиры10.8 г
Углеводы12.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Куриное филе | 450 г |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Мелко рубленный чеснок | 3 столовые ложки |
| Красный перец чили | 3 штуки |
| Рыбный соус | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 2 чайные ложки |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Листья базилика | 20 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Хорошо разогрейте вок и добавьте 1 столовую ложку растительного масла. Выложите нарезанную кусками курицу и обжарьте на сильном огне 8-10 минут до румяной корочки. Ложкой с дырками переложите на тарелку.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Снова разогрейте вок и добавьте оставшееся масло. Обжарьте чеснок и нарезанный тонкими полукольцами лук на сильном огне 3 минуты до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Верните курицу в вок и добавьте нарезанные тонкими кусочками чили, рыбный и соевый соусы и сахар. Жарьте на сильном огне 8-10 минут до готовности курицы. Добавьте листья базилика, перемешайте и подавайте.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
