Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Жареная курица со спаржей и фисташками

Автор: Ольга Худина
Готовить:20 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность313.4 ккал
Белки35.5 г
Жиры13.6 г
Углеводы10.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Кунжутное масло1 столовая ложка
Спаржа700 г
Зеленый лук4 стебля
Куриное филе500 г
Тертый имбирь2 столовые ложки
Соус чили с чесноком1 чайная ложка
Устричный соус1 столовая ложка
Соленые фисташки¼ стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Разогрейте масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте нарезанную небольшими кусочками спаржу и обжарьте 2 минуты.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как подготовить спаржу
  2. 2

    Затем добавьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе и обжарьте, помешивая, еще 4 минуты.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как подготовить куриное филе
  3. 3

    Вмешайте имбирь, нарезанный зеленый лук, устричный соус и соус чили. Готовьте, помешивая, еще 1–2 минуты до готовности курицы.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как подготовить имбирь
  4. 4

    Добавьте фисташки и сразу подавайте.

6 комментариев
Екатерина Гокова
26.09.2017 в 21:40
ИМХО, я бы сначала обжарила курицу, а затем добавила спаржу и далее по списку. Кура пустила сок, а потом стала сухой. И конечно, за 4 минуты даже маленькие кусочки курицы не прожарились. Имбиря добавляла в два раза меньше, все равно получилось довольно остро. А так, рецепт очень годный, в следующий раз приготовлю по-своему.
Светлана Михайлова
29.08.2016 в 18:50
Приготовила с адаптацией к нашей действительности. Заменила устричный на бальзамико и соевый, вместо фисташек кунжутное семя и вместо курицы индейка! Получилось вкусно.
Светлана Михайлова
29.08.2016 в 18:48
приготовила. с адаптацией к нашей действительности. Устричный соус заменила ложкой бальзамико и двумя соевого. ВвваапвВместо
Maria Medvedeva
20.12.2015 в 11:59
Весьма неоднозначный вкус, но радует полезность блюда. Единственное, хотелось бы добавить чуть меньше имбиря, иначе получается очень остро.
Елена Платонова
11.04.2014 в 22:36
Сначала не поняла, причем тут фисташки. Но в готовом блюде они меня приятно удивили)) Спасибо за рецепт!
17.01.2015 в 23:57
Елена Платонова,Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Банановый пирог со сливочным маслом
Банановый пирог со сливочным масломАнастасия
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кофейные эклеры
Кофейные эклерыКсюша
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Ореховый торт с шоколадом и оливковым маслом
Ореховый торт с шоколадом и оливковым масломGaea
Готовить:20 минут
8 порций
Фотография рецепта Коктейль с мороженым и бананами
Коктейль с мороженым и бананамиТанюшка Алёхина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Овсяные оладьи на кефире
Овсяные оладьи на кефиреКсюша
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Острый балийский суп с фасолью и апельсиновым соком
Острый балийский суп с фасолью и апельсиновым сокомКулинар 890471
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Гаспачо.
Гаспачо.Иван Чайка
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Летняя паста с соусом из томатов и базилика
Летняя паста с соусом из томатов и базиликаNush
Готовить:35 минут
1 порция
Фотография рецепта Быстрое желе из красной смородины
Быстрое желе из красной смородиныXenia
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеченный картофель по-французски (La kartofel')
Запеченный картофель по-французски (La kartofel')Анна
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Морковь по-корейски с аджикой
Морковь по-корейски с аджикойЛюдмила Пузакова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Манты с фаршем и тыквой
Манты с фаршем и тыквойЛюдмила Пузакова
Готовить:1 час 30 минут
12 порций