Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность487.5 ккал
Белки27.9 г
Жиры35.1 г
Углеводы17.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриный бульон | ¼ стаканов |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Рисовый уксус | 1 столовая ложка |
| Кукурузный крахмал | 2 чайные ложки |
| Корень имбиря | 1 кусок |
| Растительное масло | 2 чайные ложки |
| Зеленый лук с луковицей | 5 штук |
| Свиные отбивные | 500 г |
| Жареный арахис | 0.3 стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В небольшой миске смешайте бульон, соевый соус, уксус и крахмал.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
В воке на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте натертый на терке имбирь и мелко нарезанные белые части зеленого лука. Обжарьте до мягкости лука 1 минуту.
Инструменты
Вок - 3
В вок добавьте нарезанное полосками мясо и обжарьте до румяной корочки 5 минут.
- 4
Добавьте смесь с бульоном и 0,25 стакана арахиса. Готовьте, помешивая, пока соус слегка не загустеет. Если соус слишком густой, добавьте еще бульона.
- 5
Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и оставшимся арахисом.
