Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность455.6 ккал
Белки4.8 г
Жиры40.2 г
Углеводы19.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 1 штука |
| Красный сладкий перец | 2 штуки |
| Цукини | 1 штука |
| Красный лук | 2 головки |
| Чеснок | 8 зубчиков |
| Оливковое масло | 8 столовых ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Перцы, баклажаны и цукини нарезать длинными полосками, лук — четвертинками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Неочищенные зубчики чеснока оставить в кипятке на 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Овощи выложить на противень, полить оливковым маслом, посолить, поперчить и обжаривать в разогретой до 180 градусов духовке, периодически помешивая, до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
