Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность816.2 ккал
Белки29.6 г
Жиры62.4 г
Углеводы36.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Зеленый горошек | 50 г |
| Морковь | 80 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Филе чира | 140 г |
| Пшеничная мука | 5 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Сахар | 15 г |
| Салат чука | 30 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Морковь нарезать брусочками и выложить на противень, смазанный растительном маслом. Смазать морковь сливочным маслом, посыпать сахаром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 13 минут.
Инструменты
Нож шефский - 2
Обвалять филе чира в муке и обжарить его в растительном масле до полуготовности.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Отправить рыбу в духовку на 7–8 минут.
- 4
Свежий горошек отварить и пробить блендером до состояния пюре.
Инструменты
Блендер - 5
Выложить гороховое пюре на тарелку, рядом положить морковь, сверху рыбу, рядом — чуку.
