Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность360.3 ккал
Белки14.1 г
Жиры26.1 г
Углеводы18.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Говяжье филе | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Картофель | 6 штук |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 7 столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Мякоть говядины нарезать кубиками, поджарить до готовности, понемногу добавляя горячую воду по мере выпаривания.
- 2
В конце жарки добавить нашинкованную либо нарезанную кружками морковь, резаный лук, помидоры, перец.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Вымыть, почистить, нарезать картофель крупными кубиками, выложить в сковороду к мясу, добавить немного горячей воды и тушить до готовности. В конце посолить, поперчить, добавить зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
