Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность232.1 ккал
Белки13.1 г
Жиры10.5 г
Углеводы20.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
7 порций
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Картофель | ½ кг |
| Томатный соус | 2 столовые ложки |
| Помидоры в собственном соку | 400 г |
| Свежий розмарин | 2 стебля |
| Рыбный бульон | 300 мл |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Цукини | 1 штука |
| Коктейль из морепродуктов | 400 г |
| Песто | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
На оливковом масле в глубокой сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Добавить картофель, нарезанный кубиками, томатный соус и тушить 1-2 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Положить измельченные помидоры с соком, посолить, поперчить. Добавить розмарин, накрыть крышкой и довести до кипения. Готовить 15 минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Положить в жаркое нарезанный кубиками перец и цукини и варить 5 минут. В последнюю очередь добавить морепродукты и тушить до готовности.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Разлить по глубоким тарелкам, украсить веточкой розмарина и подавать к столу с соусом песто.
