Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность608.5 ккал
Белки70 г
Жиры18.2 г
Углеводы44.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пахта | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 0.3 стаканов |
| Куриная грудка | 4 штуки |
| Крекеры | 50 г |
| Свежемолотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Белокочанная капуста | 1 ¼ кг |
| Морковь | 250 г |
| Легкий майонез | 3 столовые ложки |
| Сахар | 1 ½ чайных ложек |
| Семена сельдерея | ½ чайных ложек |
| Яблочный уксус | 1 ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Для коулслоу в большой миске смешайте тонко нашинкованную капусту, натертую на крупной терке морковь, майонез, сахар, семена сельдерея, уксус и пару щепоток соли. Хорошо перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 2
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
В миске смешайте курицу и пахту. Посолите и поперчите.
- 4
В другой миске смешайте муку и измельченные крекеры. По 1 куску обваляйте курицу в мучной смеси.
- 5
Растопите сливочное масло в сковороде. Выложите куски курицы, мясом вниз, и жарьте 4 минуты до румяной корочки. Переверните кусочки и отправьте в духовку примерно на 30–35 минут до готовности.
- 6
Подавайте с салатом.
