Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность867 ккал
Белки60 г
Жиры53.4 г
Углеводы37.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Мука грубого помола | ½ стаканов |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Молотая корица | ½ чайных ложек |
| Острая паприка | ½ чайных ложек |
| Молотый мускатный орех | ½ чайных ложек |
| Морская соль | ½ чайных ложек |
| Куриная грудка | 2 штуки |
| Куриные ножки | 2 штуки |
| Куриные бедра | 2 штуки |
| Арахисовое масло | ¾ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Натрите кусочки курицы солью. В миске смешайте обе муки, имбирь, паприку, корицу и мускат. Пересыпьте в пакет и добавьте кусочки курицы. Хорошо перемешайте и переложите мясо на блюдо. Отправьте на 1,5 часа в холодильник. Выньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Затем снова положите курицу в пакет с панировкой и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне, слегка уменьшите огонь и выложите кусочки курицы. Жарьте, переворачивая, примерно 25 минут до готовности и румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, затем на блюдо и оставьте на 5 минут. Сразу подавайте.
Инструменты
Бумажные полотенца
