Автор рецептаАнастасия Соколова
История рецепта
Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чеснок придаст пикантности. Гарнир подойдет любой на ваш вкус. Попробуйте :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность171.5 ккал
Белки19 г
Жиры4.5 г
Углеводы13.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молоко | 400 мл |
| Чеснок | 4 г |
| Пшеничная мука | 3 чайные ложки |
| Лук | 1 головка |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | на кончике ножа |
| Куриное филе | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Мясо нарезать небольшими полосочками. Лук нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Для соуса смешать молоко, 1,5 чайные ложки муки и измельченный чеснок. Посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 минут на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить. Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут.
- 4
Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 минут под крышкой, все время помешивая.
- 5
В конце посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
