Автор рецептаЕлена Мазурова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность822.6 ккал
Белки45.2 г
Жиры47.1 г
Углеводы54.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Помидоры | 4 штуки |
| Говяжий фарш | 1000 г |
| Зелень | 1 пучок |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 500 г |
| Вода | 200 мл |
| Растительное масло | 50 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Тертый сыр | 400 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешайте муку, яйца, масло и воду. Полученное тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на несколько одинаковых листов.
- 2
Все овощи и зелень измельчите и обжарьте с фаршем, посолите, поперчите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
На дно формы выложите слой фарша, затем лист лазаньи, затем снова фарш и так далее.
- 4
Каждый слой лазаньи посыпайте сыром.
- 5
Запекайте лазанью в духовке 30 минут при температуре 190 градусов.
Шпаргалка
Как приготовить соус бешамель
