Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность232.4 ккал
Белки9.1 г
Жиры11.4 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Ньокки | 300 г |
| Тертый имбирь | ¾ столовых ложек |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Голубой сыр | 100 г |
| Черемша | 1 пучок |
| Листья кинзы (кориандра) | 4 столовые ложки |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте сковороду и добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный шалот и имбирь. Слегка обжарьте 2–3 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Добавьте ньокки и жарьте, помешивая, до золотистого цвета, примерно 5 минут.
- 3
Добавьте сыр и дайте ему расплавиться. Хорошо перемешайте, добавьте мелко нарезанную черемшу и готовьте еще 5 минут.
- 4
Выложите на тарелки и посыпьте нарезанными листьями кориандра и свежемолотым черным перцем.
