Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность508.1 ккал
Белки15.4 г
Жиры16.2 г
Углеводы74.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Паста ореккьетте | 400 г |
| Капуста брокколи соцветия | 6 штук |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Шампиньоны | 300 г |
| Свиные сосиски | 1 штука |
| Мелко рубленный чеснок | 1 зубчик |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте в большой кастрюле c подсоленной кипящей водой; добавьте брокколи за 3 мин. до конца готовки.

Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Слейте воду, оставьте 1/2 чашки; выложите из кастрюли и просушите пасту и брокколи.
- 3
Помойте кастрюлю, налейте масло и разогрейте его на среднем огне. Добавьте грибы и сосиску, готовьте 7-10 мин или пока грибы не подрумянятся.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Добавьте чеснок, готовьте еще 30 секунд. Поместите пасту, брокколи и оставшуюся после варки воду в кастрюлю, готовьте 3-4 мин. или до тех пор, пока они не нагреются.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Приправьте солью и перцем при необходимости.




