Автор рецептаDasha Lewandowska
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность728.6 ккал
Белки23.9 г
Жиры43 г
Углеводы62.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Спагетти | 200 г |
| Измельченные помидоры в собственном соку | 400 г |
| Оливки без косточек | 1 банка |
| Сырокопченая колбаса | 150 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 40 мл |
| Базилик | 10 г |
| Перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Итальянские травы | по вкусу |
| Сладкий красный лук | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
На сковороде разогреть оливковое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Добавить мелко нарезанные чеснок и красный лук и обжаривать примерно 3 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Добавить мелко нарезанную итальянскую колбасу (желательно сыровяленую).
Инструменты
Нож шефский - 4
Обжаривать чеснок и лук вместе с колбасой еще примерно 3–5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 5
Убавить огонь и к чесноку с колбасой добавить протертые томаты, посыпать все итальянскими травами.
- 6
Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде в течение 9 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 7
Добавить в сковороду нарезанные оливки.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 8
Тушить соус до готовности спагетти.
- 9
За минуту до готовности соуса добавить в него базилик и перец чили.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 10
Готовую пасту перемешать с соусом.
Инструменты
Силиконовые лопатки
