Энергетическая ценность на порцию

Калорийность615.3 ккал

Белки23.2 г

Жиры29.9 г

Углеводы63.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Этот рецепт в статьях

Готовить:30 минут

1
Обжарить на сухой сковородке бекон. Добавить оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук, не доводя до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
К луку добавить нарезанную мелким кубиком картошку, обжарить и залить водой. Варить до состояния «аль-денте«, 5-10 минут.
Инструменты
Нож шефский
3
Спагетти поломать, закинуть к картофелю, подлить воды, продолжить варить до готовности спагетти. Воду подливать по чуть-чуть в течение всего процесса варки, с тем, чтобы в финале осталось немного жидкости, достаточной, чтобы получился соус.
4
В финале добавить тертый пармезан, оливковое масло, свежемолотый черный перец, хорошо перемешать.