Автор рецептаДарья Еремеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность799.4 ккал
Белки27 г
Жиры48 г
Углеводы62.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Опята | 50 г |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Соль | 2 г |
| Сливки 35%-ные | 100 мл |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Спагетти | 160 г |
| Морские гребешки | 75 г |
| Молотый черный перец | 2 г |
| Белое сладкое вино | 1 столовая ложка |
| Сыр | 60 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Опята разделить. Спагетти сварить в большом количестве подсоленной воды.
- 2
На среднем огне обжарить грибы с оливковым маслом на сковородке, добавить белое вино.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Добавить гребешкии сливки, соль и перец по вкусу.
- 4
Сковороду с огня, вмещать спагетти с добовлением яичного желтка и твердого сыра.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 5
Подвать, украсив петрушкой.
