Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность621.5 ккал
Белки45.1 г
Жиры27.6 г
Углеводы47 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Паста | 225 г |
| Сливочное масло | 60 г |
| Очищенные креветки | 680 г |
| Мелко рубленный чеснок | 1 столовая ложка |
| Молоко | 1 стакан |
| Сливки | 1 стакан |
| Базилик | 17 г |
| Тертый сыр пармезан | 40 г |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Молотый красный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Для начала отварите пасту согласно инструкции на упаковке и слейте воду.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Пока готовиться паста, растопите масло на большой сковородке, затем аккуратно поместите креветки и чеснок и обжаривайте на среднем огне в течение 4 минут.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 3
Далее долейте смесь из молока и сливок, затем доведите до кипения, уменьшите огонь и продолжайте тушить еще 15 минут, при этом необходимо часто помешивать.
- 4
После этого добавьте креветки, базилик, сыр и перец по вкусу, и перед подачей аккуратно полейте пасту соусом и тщательно перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
