Автор рецептаАнастасия Земских
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 500 г |
| Молоко | 300 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сухие дрожжи | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Салями | 200 г |
| Помидоры | 4 штуки |
| Сыр моцарелла | 300 г |
| Томатная паста | по вкусу |
| Оливковое масло | 100 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Взбить яйцо, молоко, соль, сахар и масло миксером. Добавить муку и дрожжи — опять взбить. Поставить тесто подходить в теплое место на 2 часа.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
На смазанный оливковым маслом (или покрытый бумагой для запекания) противень вылить тесто (можно на два, если хочется потоньше). Сазанной оливковым маслом ложкой равномерно размазать тесто (в ходе запекания тесто еще немного подойдет, если будут очень тонкие места — ничего страшного).
Инструменты
Бумага для выпечки - 3
На тесто равномерно выкладываем томатную пасту (можно добавить майонез), затем салями, помидоры (все желательно резать кольцами или полукольцами) и посыпаем все тертым сыром.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Запекаем 25–30 минут при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
