Автор рецептаСнежана
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность817.2 ккал
Белки25.8 г
Жиры36.5 г
Углеводы93.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 500 г |
| Свежие шампиньоны | 250 г |
| Копченый бекон | 150 г |
| Сливки 25%-ные | 200 мл |
| Сливочное масло | 25 г |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Репчатый лук | ½ головок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Шампиньоны помыть, нарезать ломтиками. Обжарить с луком, пока жидкость не испарится.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Бекон нарезать тонкими ломтиками (примерно 3х3 см каждый).
Инструменты
Нож шефский - 3
В сотейник влить сливки, добавить жареные с луком шампиньоны, соль, перец, специи и варить, постоянно помешивая, на очень маленьком огне 5–7 минут.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 4
В это время поставить вариться спагетти, как обычно.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 5
И сразу растопить в сковороде сливочное масло и слегка обжарить на нем бекон.
Инструменты
Пресс для бекона - 6
В тарелку выкладываем сначала спагетти, затем бекон, а сверху поливаем соусом — подавать нужно немедленно, так как спагетти очень быстро остывают.
