Автор рецептаКатерина Степ
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность704 ккал
Белки36.6 г
Жиры29.1 г
Углеводы71.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Паста тальятелле | 200 г |
| Очищенные креветки | 7 штук |
| Рукола | 10 штук |
| Листья базилика | 5 штук |
| Помидоры | 2 штуки |
| Репчатый лук | 0.3 головок |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Поставить варить пасту, довести до состояния al dente, что займет примерно минут 10–15 (в зависимости от ее толщины и вида, я предпочитаю широкую тальятелле). Добавить в воду ложку оливкового масла, дабы паста не слиплась.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
В блендере приготовить соус из помидоров, базилика, чеснока, лука. Полученную массу прогреть на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
Инструменты
Блендер - 3
Креветки обжарить не более 2 минут в оливковом масле. Посолив и слегка приправив черным перцем.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 4
Пасту выложить в глубокую тарелку, полить теплым соусом, выложить сверху креветки и украсить рукколой.
Инструменты
Сушка-центрифуга
