Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.7 ккал
Белки7 г
Жиры16.4 г
Углеводы10.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Оливковое масло extra virgin | 3 столовые ложки |
| Молотый миндаль | ½ стаканов |
| Мелко рубленный чеснок | 3 зубчика |
| Копченая паприка | 1 ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Капуста брокколи | 1 кг |
| Винный уксус | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Чтобы приготовить брокколини с паприкой, миндалём и чесноком, разогрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне в сковороде. Добавьте миндаль.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Жарьте 1-3 минуты, периодически помешивая. Добавьте чеснок и паприку.
- 3
Посолите, жарьте ещё одну минуту. Переложите в маленькую миску.
- 4
Вылейте оставшееся масло на сковороду. Добавьте брокколини, посыпьте солью.
- 5
Добавьте 1/3 стакана воды. Накройте крышкой и жарьте около четырёх минут, пока брокколини не станет немного мягкой.
- 6
Слейте всю жидкость, перемешайте с миндалём.
- 7
Приправьте солью и перцем. Добавьте уксус и размешайте. Подавайте к столу.
