Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность47.4 ккал
Белки3.8 г
Жиры0.6 г
Углеводы7.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Стебель сельдерея с листьями | 6 штук |
| Грибы портобелло | 4 штуки |
| Рубленая петрушка | 1 стакан |
| Рукола | 70 г |
| Листья базилика | 20 штук |
| Лимон | 1 штука |
| Оливковое масло extra virgin | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Сыр пармезан | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В миске смешайте нарезанный небольшими кусочками сельдерей, тонко нарезанный грибы, петрушку, нарезанную рукколу и нарезанный базилик.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
- 3
Переложите в сервировочную миску, посыпьте стружкой пармезана и подавайте.
