Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность94.2 ккал
Белки2.8 г
Жиры2.9 г
Углеводы14.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Ржаной хлеб | 4 куска |
| Оливковое масло | ½ столовых ложек |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Огурцы | ½ штук |
| Помидоры | 2 штуки |
| Красный лук | ½ головок |
| Красный винный уксус | 1 чайная ложка |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нарезать хлеб кубиками со стороной 1 см.
Инструменты
Нож шефский - 2
Перец разрезать на четыре части, удалить семена, срезать белые внутренние перепонки и кожу, нарезать средними кубиками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Огурец и помидоры очистить от кожицы, из помидоров удалить семена. Нарезать огурцы, помидоры и лук средними кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Листья базилика нарезать тонкими полосками.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Поджарить кубики хлеба на оливковом масле до золотистости.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 6
Смешать все нарезанные ингредиенты с горячим хлебом. Посолить и поперчить.
- 7
Подавать, приправив винным уксусом. Можно добавить немного оливкового масла.
