Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Картофельный салат с сыром рокфор

Автор: Кира Аветова
Готовить:30 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаКира Аветова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность326.1 ккал
Белки7.4 г
Жиры18.5 г
Углеводы34.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Соль1 чайная ложка
Зернистая горчица2 чайные ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Сметана150 г
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Майонез2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Картофель900 г
Лук-шалот4 штуки
Стебель сельдерея2 штуки
Сыр рокфор65 г
Зеленый лук4 штуки
Чеснок1 зубчик
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Картофель поместить в пароварку, добавить 1 десерт. ложку соли и готовить под закрытой крышкой 25 минут.

  2. 2

    В ступке растереть чеснок с солью до состояния пюре, вмешать горчицу, лимонный сок, уксус, оливковое масло и перемешать.

  3. 3

    В миске среднего размера соединить сметану и майонез, постепенно вмешать заправку. Добавить сыр и приправить свежемолотым черным перцем.

  4. 4

    Когда картофель будет готов, извлечь его из пароварки, накрыть чистым кухонным полотенцем и оставить на 4 минуты.

  5. 5

    Более крупные клубни разрезать пополам и переложить в большое блюдо.

  6. 6

    Полить заправкой, посыпать луком-шалотом и сельдереем. Осторожно размешать и приправить оставшимся сыром и зеленым луком.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Постные зразы с грибами
Постные зразы с грибамиЕкатерина *
Готовить:1 час 40 минут
4 порции
Фотография рецепта Домашний майонез с печеными баклажанами и лимоном
Домашний майонез с печеными баклажанами и лимономРоман Смирнов
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Конфетки «Восточные»
Конфетки «Восточные»Мария Белая
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Суп с угрем семьи Грейджой
Суп с угрем семьи ГрейджойЕда
Готовить:45 минут
12 порций