Автор рецептаКулинар 890471
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность369.1 ккал
Белки5 г
Жиры31.5 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Красные сливы | 2 штуки |
| Авокадо | ½ штук |
| Огурцы | 1 штука |
| Мини цукини | ½ г |
| Красный перец чили | по вкусу |
| Кунжутные семечки | 1 столовая ложка |
| Кедровые орехи | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Мед | 2 чайные ложки |
| Рукола | 2 пучка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нарезать овощи кубиками и смешать в миске.
- 2
Со слив снять шкурку, нарезать и добавить в салат.
- 3
Перец чили порезать как можно мельче, добавить по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 4
Добавить кунжут и кедровые орешки.
- 5
Смешать для соуса бальзамический уксус, влить в него масло, помешивая, затем добавить мед.
- 6
Выложить на тарелки рукколу, порционно, в форме гнезда.
- 7
В серединку выложить салат, заправленный соусом.
