Автор рецептаАнастасия Пуританова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность256.4 ккал
Белки5.4 г
Жиры23.9 г
Углеводы4.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свежие листья шпината | 280 г |
| Оливковое масло extra virgin | 6 столовых ложек |
| Красный лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сушеный орегано | ½ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Сахар | ¼ чайных ложек |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Сыр фета | 120 г |
| Оливки каламата | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Мелко нарезать красный лук и чеснок, фету раскрошить. Оливки тонко нарезать, предварительно убрав косточки.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Положить шпинат в большую миску. Разогреть масло в маленькой сковороде на среднем огне и добавить лук, чеснок, орегано, соль, перец и сахар. Жарить около 3 минут, пока лук не станет мягким.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 3
Сняв с огня, добавить лимонный сок, а затем сразу же вылить содержимое сковороды на шпинат и перемешать. Шпинат подавать на отдельных тарелках, присыпав фетой и оливками.
