Автор рецептаЛена Димитриева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Зеленый салат | 1 пучок |
| Помидоры | 1 штука |
| Куриное филе | 300 г |
| Белый хлеб | 6 кусков |
| Соус «Цезарь» | по вкусу |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сыр пармезан | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.
Инструменты
Мороженица - 2
В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 4
В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.
Шпаргалка
Как приготовить соус «Цезарь»
