Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность538.6 ккал
Белки4.7 г
Жиры53.3 г
Углеводы10.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Авокадо | 1 штука |
| Помидоры черри | 10 штук |
| Мандарины | 2 штуки |
| Грецкие орехи | 10 штук |
| Зеленый салат | 100 г |
| Петрушка | 50 г |
| Оливковое масло | 8 столовых ложек |
| Винный уксус | 2 столовые ложки |
| Горчица | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Авокадо разрезать пополам вдоль, удалить косточку, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками.
- 2
Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Очистить мякоть от пленок.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 3
Помидоры нарезать половинками.
- 4
Промыть и обсушить листья салата.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 5
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
Инструменты
Сковорода чугунная - 6
Порубить зелень петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Соединить все ингредиенты и заправить салат. Для приготовления заправки взбить растительное масло с горчицей и уксусом. Добавить соль и перец.
Инструменты
Лопатки для салата
