Автор рецептаНаталья Плаксина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность256.5 ккал
Белки2.5 г
Жиры18.9 г
Углеводы20.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Корень фенхеля с зеленью | 400 г |
| Апельсины | 2 штуки |
| Яблоко | 1 штука |
| Семена льна | 1 чайная ложка |
| Масло грецкого ореха | 4 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Для заправки ореховое масло смешать с лимонным соком.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
Фенхель нашинковать тонкими пластами, зелень оставить для украшения, стебли отбросить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Яблоко разрезать на 4 части, вырезать семена и тоже мелко нашинковать.
- 4
С апельсинов срезать кожуру вместе с белой мякотью и нарезать на кружочки, кружочки можно разделить на 4 сегмента. Сок, выделившийся при разделке апельсинов, слить в заправку.
- 5
В салатнице смешать все ингредиенты, посыпать льняными семечками и измельченной зеленью фенхеля.
