Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из говяжьего языка

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:2 часа 50 минут
1 порция
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность591.6 ккал
Белки31 г
Жиры49.8 г
Углеводы4.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Огурцы115 г
Говяжий язык175 г
Куриное яйцо1 штука
Майонез2 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа 50 минут
  1. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 1
    1

    Говяжий язык залить в кастрюле чистой водой и поставить вариться на 2 часа 45 минут.

  2. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 2
    2

    Снимать пену в процессе варки.

  3. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 3
    3

    Снять с огня готовый язык и поставить под проливную холодную воду минут на 5.

  4. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 4
    4

    Затем сразу снять с языка кожу.

  5. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 5
    5

    Отварить куриное яйцо вкрутую.

  6. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 6
    6

    Соломкой нарезать огурцы.

  7. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 7
    7

    Посолить и перемешать.

  8. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 8
    8

    Отварное яйцо поставить под проливную холодную воду на пару минут. Затем очистить.

  9. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 9
    9

    Мелко нарезать яйцо. Объединить с огурцами в глубокой миске и посолить.

  10. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 10
    10

    Соломкой нарезать язык.

  11. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 11
    11

    Добавить его в салат и посолить.

  12. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 12
    12

    Добавить майонез и молотый черный перец.

  13. Фото шага рецепта Салат из говяжьего языка 176182 шаг 13
    13

    Перемешать, выложить на блюдо и подавать.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат из рубца и гороха
Салат из рубца и горохаАлексей Зимин
Готовить:2 часа 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из свиных ушей
Салат из свиных ушейЕда
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Мясной салат с болгарским перцем и грибами
Мясной салат с болгарским перцем и грибамиAnita Ggdf
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Пестрый мясной салат
Пестрый мясной салатАлександра Гусятовна
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат с пряной печенкой
Салат с пряной печенкойАлексей Зимин
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Тушеный салат романо с копченым беконом и зеленым горошком
Тушеный салат романо с копченым беконом и зеленым горошкомЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Мясной салат
Мясной салатSvetlana Nurmanova
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Мясной салат с яйцом
Мясной салат с яйцомЖека Шеф
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Тефтели из фарша в томатном соусе
Тефтели из фарша в томатном соусеИрина Глухова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции