Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность406.5 ккал
Белки10.7 г
Жиры34.8 г
Углеводы14.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кускус | 200 г |
| Овощной бульон | 2 чайные ложки |
| Помидоры черри | 250 г |
| Авокадо | 2 штуки |
| Сыр моцарелла | 150 г |
| Рукола | 20 г |
| Песто | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Смешайте кускус в миске, залейте 300 мл кипятка, затем накройте тарелкой и оставьте на 5 минут.
Шпаргалка
Как приготовить кускус - 2
Для соуса смешайте соус песто с лимонным соком и приправами, затем постепенно добавьте масло. Залейте кускус и перемешайте вилкой.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
Смешайте помидоры, авокадо и моцареллу с кус-кусом, аккуратно перемешайте с рукколой или шпинатом.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
