Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность350.2 ккал
Белки13.8 г
Жиры18.5 г
Углеводы33.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молодой красный картофель | 700 г |
| Крупная соль | по вкусу |
| Голубой сыр | 50 г |
| Пахта | ½ стаканов |
| Красный винный уксус | 1 чайная ложка |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Зеленый рубленый лук | 1 ½ столовых ложек |
| Бекон | 8 кусков |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
На хорошо разогретой сковороде обжарите ломтики бекона до хрустящего состояния. Переложить на бумажное полотенце и оставьте остывать. Затем порезать небольшими кусочками.
Инструменты
Пресс для бекона - 2
В кипящей подсоленной воде отварить картофель до готовности, примерно 12 минут. Слепить и хорошо просушить. Слегка охладить и разрезать на половинки.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Тем временем, в миске смешатье раскрошенный сыр, пахту, уксус и горчицу.
- 4
Выложить картофель в заправку и добавить зеленый лук и бекон. Перемешать и подать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
