Автор рецептаИгорь Пищулин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность180.8 ккал
Белки14.7 г
Жиры4.2 г
Углеводы21.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Раковые шейки | 200 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Яблоко | 1 штука |
| Апельсины | 1 штука |
| Сладкий лук | 1 штука |
| Зелень | 1 пучок |
| Сметана | 4 чайные ложки |
| Моденский бальзамический уксус | 1 чайная ложка |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Смесь пряных трав | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Раковые шейки (крабы) готовые положить в блюдо.
- 2
Сладкий перец нарезать мелкими кубиками, лук порезать тонкими полукольцами, промыть газированной водой, зелень мелко порезать.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Яблоко очистить от кожуры и семян и порезать тонкими ломтиками.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Апельсин (можно грейпфрут) очистить от кожуры и пленок, мякоть без косточек добавить в блюдо.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 5
Посолить, добавить сметану, специи и уксус. Перемешать. Дать постоять 10-15 минут. Переложить в хрустальную салатницу.
