Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность134.5 ккал
Белки7.4 г
Жиры12.7 г
Углеводы1.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Консервированные шампиньоны | 1 банка |
| Красные помидоры черри | 3 штуки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сыр моцарелла | 125 г |
| Соль | щепотка |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Розовый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Помидоры разрезать пополам , уложить на промасленную бумагу и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Моцареллу порезать кубиками. С шампиньонов слить рассол и добавить к моцарелле.
Инструменты
Нож керамический - 3
Оливковое масло смешать с солью и лимонным соком.
Инструменты
Соковыжималка - 4
Достать помидоры из духовки и остудить. Аккуратно снять с бумаги и добавить к грибам и сыру, стараясь не превратить салат в кашу.
- 5
Украсить салат горошинами розового перца.
