Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность106.4 ккал
Белки2.2 г
Жиры7.8 г
Углеводы7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Спаржевая фасоль | 600 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Стрелки чеснока | 2 зубчика |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Свежая мята | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Варите фасоль в кипящей подсоленной воде 5-6 минут. Слейте воду и промойте под холодной проточной водой. Встряхните, чтобы удалить лишнюю воду. Высушите кухонным полотенцем.

Инструменты
Сито шинуа - 2
Разогрейте 1 ст.л. масла на сковороде. Добавьте чеснок и поджарьте до золотистого цвета. Положите в тарелку вместе с маслом от жарки и дайте остыть.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Смешайте оставшееся масло, уксус, мяту, соль и перец. Полейте этой смесью фасоль и тщательно перемешайте. Выложите на сервировочное блюдо и сверху выложите чеснок с маслом от жарки.










