Энергетическая ценность на порцию

Калорийность474.4 ккал

Белки29.5 г

Жиры42.9 г

Углеводы10 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Сыр моцарелла	150 г
Помидоры	85 г
Песто	по вкусу
Рукола	по вкусу
Бальзамический соус	1 столовая ложка
Морская соль	по вкусу
Кедровые орехи	1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin	по вкусу
Перец чили хлопьями	по вкусу

Готовить:10 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
Руколу выложить на блюдо.
3
Нарезать помидоры слайсами.
Инструменты
Нож шефский
4
Посолить.
5
Выложить на блюдо слайс помидора, смазанный песто (примерно 1 столовой ложкой).
6
Нарезать слайсами моцареллу.
7
На слайс помидора с песто выложить кусочек сыра.
8
Собрать салат в прописанной выше последовательности.
9
Добавить орехи.
10
Заправить бальзамическим соусом и оливковым маслом.
11
Присыпать перцем чили и подавать.