Автор рецептаВиктор Апасьев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность686.9 ккал
Белки32 г
Жиры42.6 г
Углеводы45.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Огурцы | 55 г |
| Горох | 50 г |
| Отварной картофель | 50 г |
| Редис | 30 г |
| Морковь | 50 г |
| Листья сельдерея | 15 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Перепелиное яйцо | 20 г |
| Креветки | 40 г |
| Икра тобико | 10 г |
| Домашний майонез | 10 г |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Чесночное масло | 15 мл |
| Васаби | 5 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Огурцы, картофель, куриное яйцо и отварную морковь нарезать кубиками, добавить горох, перемешать все ингредиенты.
- 2
Приготовить заправку для салата. Для этого смешать майонез, икру тобико и васаби.
- 3
Креветки обжарить на смеси оливкового и чесночного масла.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 4
Заправить салат, выложить на тарелку через форму. Сверху выложить креветки, листики сельдерея, тонко нарезанный редис и огурец
Инструменты
Мандолина
