Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность717.8 ккал
Белки26.9 г
Жиры56.9 г
Углеводы25.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Печень | 200 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Картофель | 200 г |
| Майонез | 200 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Молоко | 500 мл |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Печень замочить на 2–3 часа в молоке.
Шпаргалка
Как подготовить печень - 2
Обжарить печень в растительном масле, оставить остужать. Нарезать тонкой соломкой.
- 3
Картофель отварить в мундире, очистить, порезать соломкой.
- 4
Яйцо сварить вкрутую, очистить и порезать соломкой.
- 5
Соединить все ингредиенты, добавить измельченный лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
