Энергетическая ценность на порцию

Калорийность387.2 ккал

Белки16.7 г

Жиры34 г

Углеводы2.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:25 минут

1
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Яйца отварить вкрутую. Затем остудить и очистить.
3
Грибы нарезать маленькими кубиками.
4
В сковороде растопить сливочное и оливковое масло. Обжарить грибы на среднем огне, периодически помешивая, в течение 7 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Курицу разобрать на волокна.
6
Добавить майонез, посолить и перемешать.
7
В глубокую миску выложить курицу, немного утрамбовав.
8
Сверху выложить грибы, посолить.
9
Белок отделить от желтка. Некрупно нарезать белок. Желтки не понадобятся.
10
Выложить белок на грибы и посолить.
11
Заправить майонезом и приправить черным перцем.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
12
Сыр натереть на мелкой терке.
13
Выложить сыр на яйца. По краям украсить чипсами в виде лепестков.
14
Сверху украсить половинками маслин и подавать.