Энергетическая ценность на порцию

Калорийность374 ккал

Белки11.4 г

Жиры29.6 г

Углеводы14.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Болгарский перец промыть и удалить сердцевину.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
2
Перец сбрызнуть оливковым маслом и убрать в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до готовности.
3
С перцев убрать кожуру и нарезать небольшими полосками.
4
Киноа отварить до готовности.
5
Бекон нарезать небольшими полосками.
Инструменты
Нож шефский
6
Обжарить на сухой, хорошо разогретой сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7
В отдельную емкость добавить горчицу.
8
Посолить.
9
Влить ложку лимонного сока.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
10
Добавить уксус и 2 столовые ложки оливкового масла.
11
Пропустить через пресс чеснок. Хорошо перемешать.
Инструменты
Чеснокодавилка
12
Все ингредиенты смешать и подавать к столу. Приятного аппетита!