Энергетическая ценность на порцию

Калорийность219.3 ккал

Белки12.9 г

Жиры14.1 г

Углеводы12.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Индейка	50 г
Слабосоленый сыр сулугуни	40 г
Огурцы	2 штуки
Цицмати	1 пучок
Крупные помидоры черри	4 штуки
Зеленый лук перья	3 штуки
Оливковое масло extra virgin	1 столовая ложка
Морская соль	по вкусу
Сумах	по вкусу

Готовить:10 минут

1
У листьев цицмати удалить стебли, лук порубить.
Инструменты
Нож шефский
2
Выложить на плоскую тарелку так, как показано на фото. Это важно для удобного дальнейшего перемешивания.
3
Огурец, нарезанный соломкой, выложить веером.
4
Помидоры нарезать максимально приближенно к соломке.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
5
Добавить в салат.
6
Посолить.
7
Заправить оливковым маслом по кругу.
8
Нарезать соломкой обжаренную индейку.
9
Добавить к овощам.
10
Сыр нарезать тонкой соломкой.
11
Выложить его по кругу.
12
Взять в обе руки по вилке и аккуратно перемешать. Присыпать сумахом и подавать.