Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность306.1 ккал
Белки29.2 г
Жиры12.3 г
Углеводы19.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Печень | 500 г |
| Морковь по-корейски | 300 г |
| Лук | 150 г |
| Свежие грибы | 400 г |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Молоко | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Лук нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Сырую печень очистить от пленочек, нарезать некрупно, замочить в молоке.
Шпаргалка
Как подготовить печень - 3
Обжарить лук на растительном масле.
- 4
Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5–7 минут).
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 5
Дать остыть. Обжарить грибы.
- 6
Смешать печень, грибы и морковь. Измельчить укроп, добавить в салат.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Заправить майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
