Энергетическая ценность на порцию

Калорийность323.9 ккал

Белки40.8 г

Жиры12.4 г

Углеводы11.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Очищенные креветки	300 г
Рукола	100 г
Дайкон	100 г
Сладкий перец	100 г
Козий сыр	80 г
Помидоры черри	80 г
Чеснок	4 зубчика
Оливковое масло	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Бальзамический уксус	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
2
Креветки с чесноком обжарить на оливковом масле на сковороде 3 минуты, посолить, приправить по вкусу.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Болгарский перец, козий сыр, дайкон нарезать соломкой, смешать с листьями рукколы и половинками черри.
Инструменты
Нож шефский
4
Добавить креветки, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
5
Перемешать.

Совет по рецепту

Вместо козьего можно использовать моцареллу, или другой мягкий сыр с выраженным вкусом. В готовые креветки можно добавить азиатский остро-сладкий соус.