Автор рецептаТанюшка К.
Классический и очень популярный майонезный салат.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сыр | 100 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Морковь | 2 штуки |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Салатный лук | 1 головка |
| Белый винный уксус | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца сварить вкрутую, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке, желток — на мелкой.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
С вечера замариновать лук, нарезанный кольцами. Для этого необходимы 1 крупная луковица, сахар, соль, уксус, вода и черный перец.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Сыр потереть на крупной терке. Морковь также потереть на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле. Чеснок мелко нарубить. При желании можно добавить грецкие орехи.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Все компоненты выложить слоями в неглубокую салатницу. Последовательность продуктов должна быть следующей: белок, сыр, маринованный лук с орехами, морковь с чесноком, белок и желток. Слои промазывать майонезом. Сверху салат украсить зеленью и оливками.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
